Quatre-quarts au chocolat
Le quatre-quarts au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 1/2 c. raccourcissement, 3 c. sucre, 5 œufs et 3 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger soigneusement le beurre, le shortening et le sucre.
Ajouter les ingrédients secs tamisés en alternance avec le lait.
Cuire au four dans un moule à cake bien beurré et fariné à 325° pendant 1 heure et 20 minutes.
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