palomitas de chocolate

Calienta el horno a 250°.

Mezcle las palomitas de maíz y el maní en una fuente para hornear grande y poco profunda.

Cocine el azúcar, el jarabe de maíz y la margarina en una cacerola pesada de 2 cuartos, a fuego medio, hasta que la mezcla hierva, revolviendo constantemente.

Agrega el chocolate.

Cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté muy espesa.

Retirar del fuego; agregue la vainilla.

Vierta sobre las palomitas de maíz; revuelva para cubrir bien.

Hornee durante una hora, revolviendo ocasionalmente.

Vierta las palomitas de maíz en una sola capa sobre bandejas para hornear galletas o papel de aluminio; Frío.

Almacenar en recipientes bien tapados.