pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo, 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 2 cucharadas. cacao y 1 barra de mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar las yemas de huevo, el azúcar, la harina, el cacao, la mantequilla, la leche y la vainilla y cocinar hasta que espese.
Poner en la base para tarta horneada.
Batir las claras de huevo; cuando esté firme, agregue azúcar.
Batir unos segundos más.
Poner el relleno y hornear a 450° hasta que se dore.
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