pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo, 1/4 barra de mantequilla u oleo, 3 cdas. cacao y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el azúcar, la harina y el cacao, luego las yemas de huevo y la leche.
Espese encima de la estufa en una cacerola.
Agrega la mantequilla y la vainilla; vierta sobre una masa para pastel horneada de 9 pulgadas.
Batir las claras.
Agrega una pizca de crémor tártaro y 1/4 de cucharadita de azúcar.
Cubrir con merengue.
Hornee en horno a 350° hasta que estén dorados.
Disfrutar.
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