pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo, 2 1/4 c. leche, 2/3 c. azúcar y 6 oz. pudín de gelatina en caja (cocine y sirva, no instantáneo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir las yemas hasta que estén claras y de color limón, agregar el azúcar y la leche. Espolvoree la mezcla de pudín sobre esto y mezcle bien.
Cocine según las instrucciones del pudín.
Deje reposar durante 5 minutos y luego vierta sobre una base de pastel horneada de 9 pulgadas.
Agregue el merengue y hornee a 400° hasta que el merengue se dore.
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