pastel de chocolate
La tarta de chocolate es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 22 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . sal, . cacao y c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Combine la harina, 1 taza de azúcar y sal.
Disolver el cacao en agua. Agregue la mezcla a la leche y cocine a baño maría hasta que espese.
Agrega las yemas de huevo.
Retirar del fuego y agregar la vainilla. Vierta en la base de pastel enfriada.
Batir las claras con 3/8 de taza de azúcar hasta que queden esponjosas.
Distribuir sobre el relleno.
Hornee a 300° hasta que se doren.
Rinde: 6 porciones.
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