Tarte Au Chocolat

Mélanger le sucre, le cacao, la farine et 1/4 tasse de lait.

Ajoutez 2 jaunes d'œufs et fouettez.

Ajoutez 1 3/4 tasse de lait et faites cuire lentement jusqu'à ébullition (vous pouvez chauffer 1 3/4 tasse de lait au micro-ondes avant de l'ajouter, chaud et non bouillant).

Ajoutez 1/2 bâtonnet d'oléo et 1 cuillère à café de vanille.

Verser dans le fond de tarte cuit.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme.

Ajoutez progressivement 4 cuillères à soupe de sucre.

Ajoutez 1/2 cuillère à café de vanille.

Étaler sur la tarte. Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 450°.