pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. cacao, 1 c. azúcar, 2 yemas de huevo, 2 cucharadas. harina y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola combine el azúcar,
Harina, sal, cacao y yemas de huevo; agregue suficiente leche para hacer una buena pasta. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que burbujee. Cocine y revuelva durante 2 minutos; agregando gradualmente la leche restante. Retirar del fuego. Agrega la mantequilla y la vainilla. Vierta sobre la base de masa horneada enfriada. Unte el merengue encima del pastel y hornee a 350° durante 12-15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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