Tarte Au Chocolat

Portez à ébullition le lait et le beurre.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, le sel, le chocolat, les jaunes d'œufs et suffisamment de lait pour obtenir un mélange moelleux.

Lorsque le mélange de lait bout, ajoutez les ingrédients secs et remuez.

Lorsqu'elle est épaisse, versez la vanille et versez dans le fond de tarte cuit.

Garnir de meringue.