pastel de chocolate

Combine el cacao, el azúcar, la harina y la sal en una sartén y revuelva hasta que estén bien mezclados.

Dejar de lado.

Licue las yemas de huevo y la leche hasta que quede suave y agréguelas a la mezcla de cacao.

Cocine a fuego medio hasta que espese, revolviendo constantemente.

Vierta en una base de pastel sin hornear y hornee a 350° hasta que el relleno se levante y se vea seco por encima y la corteza se haya dorado.