*Pastel de chocolate
*La tarta de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 2 yemas de huevo batidas y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezclar la harina, el azúcar y la sal.
Llevar la leche a ebullición a baño maría; agregue el chocolate rallado para que se derrita.
Luego agregue la mezcla de leche gradualmente a los ingredientes secos y revuelva constantemente hasta que el relleno espese.
A esto se le añaden las yemas de huevo batidas y mantequilla o margarina. Continúe cocinando por 5 minutos más.
Agrega la vainilla y deja enfriar.
Vierta en una base para pastel horneada de 9 pulgadas y cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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