Tarte Au Chocolat
La tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. farine, 1/4 c. cacao, 1 c. beurre et 1 1/2 c. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le sucre, la farine, le cacao et le sel.
Ajoutez du lait.
Dans une casserole, cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Ajouter lentement au mélange de farine.
Cuire lentement jusqu'à épaississement.
Verser dans un fond de tarte non cuit (9 pouces) et cuire au four à 350° jusqu'à ce que la croûte commence à dorer. Garnir de meringue et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la meringue soit bien dorée.
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