pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche escaldada, 1 c. azúcar, 1/3 c. harina, 2 cucharadas. cacao y 2 cucharadas. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar, la harina y el cacao.
Mezclar con leche escaldada a baño maría.
Cocine hasta que espese.
Agrega las yemas de huevo batidas. Cocine por unos minutos más hasta que espese.
Retirar del fuego.
Agrega la margarina y la vainilla.
Vierta en la base del pastel, que ya está cocida.
Batir las claras con 4 cucharadas de azúcar y un poco de vainilla a punto de nieve.
Colóquelo encima del pastel y hornee hasta que esté ligeramente dorado a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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