pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 7 cucharadas escasas. harina, 3 cucharadas escasas. cacao, 2 tz. leche y 3 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezcle el azúcar, la harina, el cacao, la leche, las yemas de huevo y la mantequilla en una cacerola mediana.
Cocine hasta que espese.
Vierta en una base para pastel horneada.
Haga merengue batiendo las claras con el azúcar hasta que se formen picos rígidos; incorporar la vainilla.
Unte el merengue sobre el pastel y dórelo en el horno a 400°.
🍷 Maridajes Perfectos
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