pastel de chocolate
La tarta de chocolate es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 42 minutos. Elaborado con huevos, separados, c. leche, mantequilla, derretida, c. harina y c. cacao, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Derrita la mantequilla en el microondas.
Incorpora el cacao, la harina, 1 1/2 tazas de azúcar y las yemas de huevo.
Agrega la leche.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos; remover.
Cocine en el microondas a potencia alta durante 4 minutos más.
Agrega la vainilla; vierta sobre la base de pastel preparada.
Batir las claras de huevo a fuego alto.
Agrega poco a poco 1/4 taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla; batir hasta alcanzar picos.
Doblar en pastel.
Hornee a 375° durante unos 5 minutos.
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