pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 4 1/2 cucharadas. cacao, 4 1/2 cucharaditas. maicena, 1 1/2 c. leche y 3 yemas de huevo batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar juntos el azúcar, el cacao y la maicena.
Agrega la leche y las yemas de huevo.
Cocine hasta que espese, pero no muy rígido.
Revuelva constantemente. Retirar del fuego y agregar la mantequilla y la vainilla.
Coloque la mezcla en la base para pastel horneado.
Agrega el merengue.
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