pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cacao, 1 1/4 c. azúcar, 1/3 c. maicena, 1/4 cucharadita. sal y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine el cacao, el azúcar, la sal y la maicena en una cacerola mediana. Mezclar la leche y las yemas de huevo. Mezcle gradualmente los ingredientes secos y revuelva hasta que quede suave.
Cocine a fuego medio hasta que espese. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y la vainilla. Vierta en una base de 9 pulgadas. Cubra con merengue.
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