pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 2 c. azúcar, 6 cucharadas. cacao, 4 cucharadas. harina y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir las yemas de huevo; agrega el azúcar, el cacao, la harina y la vainilla.
Agrega la leche.
Mezcle bien y cocine en una cacerola pesada.
Mientras cocina, agregue mantequilla.
Revuelva constantemente hasta que espese.
Vierta en dos moldes para pastel preparados.
Cubra con glaseado de clara de huevo y dore.
Rinde dos pasteles.
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