pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 4 cucharaditas. cacao, 3 cucharadas. harina, 2 huevos separados y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle 1 taza de azúcar, cacao y harina.
Agrega 2 yemas de huevo y la leche.
Cocine hasta que espese.
Agrega la vainilla y la mantequilla.
Batir las claras de huevo; agregue 1/4 taza de azúcar y 2 cucharaditas de agua helada.
Vierta la mezcla de chocolate sobre la base del pastel; cubra con merengue y dore.
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