Schokoladenkuchen
Chocolate Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 3 EL. Maisstärke, 1 c. Zucker, 1/4 TL. Salz und 2 Quadratmeter Schokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch im Wasserbad erhitzen.
Die gemischten trockenen Zutaten und die in kleine Stücke geschnittene Schokolade hinzufügen.
Rühren, bis die Mischung eindickt.
Eine kleine Menge der Mischung in das leicht geschlagene Eigelb einrühren und die Mischung wieder in den Wasserbad geben.
Rühren, bis es gerinnt (2 oder 3 Minuten) und vom Feuer nehmen.
Butter und Vanille hinzufügen; Mit einem Rührbesen oder Elektromixer gründlich verrühren.
In eine gebackene Schale legen.
Mit Baiser aus Eiweiß bedecken.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen oder bis das Baiser goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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