Tarte Au Chocolat

Mélanger les jaunes d'œufs, la moitié du sucre et la margarine fondue.

Dans un autre bol, mélanger le cacao et la farine avec juste assez d'eau chaude pour dissoudre le sucre.

Ajouter le mélange de chocolat au mélange d'œufs et bien mélanger.

Ajouter la vanille et le sel en remuant bien.

Verser dans 2 fonds de tarte non cuits et cuire au four à 325° pendant 45 minutes ou jusqu'à consistance ferme.

Garnir de crème fouettée et d'éclats d'amandes.