pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 1/2 c. harina, 3 cucharadas. cacao (colmado), 2 c. agua y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar, la harina y el cacao.
Agregue suficiente agua para hacer una pasta.
Incorpora bien las yemas de huevo. Calienta el agua restante con la mantequilla y la sal hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue la mezcla de agua a la primera mezcla y cocine hasta que espese.
Retirar del fuego. Agrega la vainilla.
Deje enfriar y vierta en una base para pastel horneada de 9 pulgadas. Cubrir con merengue y dorar.
🍷 Maridajes Perfectos
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