pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 2 cucharadas. maicena o harina, 2 cucharadas. cacao, 2 tz. leche y 2 o 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar el cacao, el azúcar y la harina.
Agrega las yemas de huevo, la leche y la mantequilla o margarina.
Deje cocinar hasta que la mezcla espese.
Vierta sobre la base del pastel cocido y cubra con merengue.
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