pastel de chocolate
El pastel de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. azúcar, 3 cucharadas. cacao, 3 yemas de huevo, 1 cucharada. margarina y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar, la harina y el cacao.
Agrega la leche.
Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese.
Separar los huevos.
Batir las yemas.
Templar los huevos con una pequeña cantidad de mezcla caliente antes de agregarlos a toda la mezcla caliente.
Cocine unos minutos más; retirar del fuego.
Agrega la margarina y la vainilla.
Vierta la base del pastel horneado.
Cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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