Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Milch, ca. Zucker, Eier, getrennt, . Kakao und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Eigelb gut verquirlen (Eiweiß für die Oberseite des Kuchens aufheben).
Milch hinzufügen und gut umrühren.
Mehl, Kakao und Zucker vermischen.
Langsam mit Ei und Milch hinzufügen.
Auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist, dann Butter und Vanille hinzufügen.
Den rohen Tortenboden hineingießen und bei 350 °C garen, bis er eindickt.
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