Schokoladen-Pekannuss-Shortbread
Schokoladen-Pekannuss-Shortbread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3/4 TL. Salz, 1 c. Pekannussstücke, 9 oz. ungesalzene Butter und 1/3 c. Mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Ofen auf 300° vorheizen.
Mehl und Salz in der Küchenmaschine vermischen und Pekannüsse zerkleinern, bis sie fein und nicht pudrig sind.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Butter und Zucker verrühren.
Auf langsamere Geschwindigkeit reduzieren und die Mehlmischung einrühren. Zu einer Esslöffelkugel rollen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Rundherum etwa 5 cm flach drücken.
30 Minuten backen. Schokolade im 250° vorgeheizten Ofen schmelzen.
Tauchen Sie einen halben Keks in geschmolzene Schokolade oder gießen Sie geschmolzene Schokolade über den Keks.
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