Boules de beurre au chocolat et aux pacanes

Préchauffer le four à 350 degrés. Mélanger la margarine, le sucre glace, le cacao, la vanille et la farine.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ce sera un mélange épais. Incorporez les noix de pécan à la pâte à biscuits. Rouler la pâte en boules d'environ 1 pouce de diamètre. Placer sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes. Enrober de sucre glace au fur et à mesure que les biscuits sont retirés de la plaque à pâtisserie. Placer sur une grille pour refroidir. Enrober à nouveau de sucre glace une fois les biscuits refroidis. Donne environ 3 1/2 douzaines.