チョコレートピーカンバターボール

オーブンを350度に予熱します。マーガリン、製菓用砂糖、ココア、バニラ、小麦粉を混ぜます。

よく混ざるまで混ぜます。これは濃厚な混合物になります。ピーカンナッツをクッキー生地に混ぜ込みます。生地を直径約1インチのボールに丸めます。油を塗っていないクッキングシートの上に置きます。 12〜15分間焼きます。クッキーをベーキングシートから取り出すときに、製菓用砂糖を塗ります。ラックに置いて冷まします。クッキーが冷めた後、再度砂糖をまぶします。約3 1/2ダースになります。