Schokoladen-Pekannuss-Brownies

Schokoladen-Pekannuss-Brownies

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Schokoladen-Pekannuss-Brownies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Mehl, 1/4 c. Backpulver, 3/4 c. Zucker, 1/3 c. Oleo oder Butter und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 325° vorheizen.

Fetten Sie eine quadratische 9-Zoll-Backform ein.

In einer kleinen Schüssel Mehl und Backpulver vermischen.

In einem kleinen Topf Zucker, Butter und Wasser vermischen.

Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und sofort herausnehmen.

1 Tasse Schokoladenstückchen und Vanille unterrühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Mischung glatt ist.

Die Mischung in eine mittelgroße Schüssel geben.

Vollständig abkühlen lassen.

Eier einzeln einrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren.

Nach und nach die Mehlmischung einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Restliche Schokoladenstückchen und Nüsse unter den Teig rühren.

Den Teig in die vorbereitete Pfanne füllen.

30 bis 35 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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