Pastel de chocolate y mantequilla de maní
El pastel de chocolate y mantequilla de maní es una cena fácil. Elaborado con 6 cuadritos de chocolate semidulce de panadería, 1 cda. mantequilla o margarina y 1 1/2 c. maní picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con papel de aluminio.
Calienta el chocolate y la mantequilla en el microondas en un tazón grande a temperatura alta durante 2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita.
Revuelve hasta que el chocolate se derrita por completo.
Presione la mezcla sobre el fondo y los lados del molde para pastel preparado (para formar la corteza).
Refrigere hasta que esté firme, aproximadamente una hora.
Mientras la masa se enfría, puedes hacer el relleno.
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