Fudge au chocolat et au beurre de cacahuète
Le fondant au chocolat et au beurre de cacahuète est un dîner facile. Fabriqué avec 3 bâtonnets de margarine, 2 1/2 c. cacao, 1 c. vanille, 10 ou 12 oz. pot de beurre d'arachide et 2 lb de sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre ensemble la margarine, le cacao et la vanille.
Ajouter le beurre de cacahuète (bien mélanger et retirer du feu).
Ajoutez le sucre glace (il deviendra très ferme ; il faudra peut-être utiliser les mains pour mélanger).
Étaler sur une plaque à biscuits ou un plat allant au four peu profond, couvrir de papier ciré et utiliser un rouleau à pâtisserie pour lisser.
Réfrigérer au moins 2 heures avant de couper.
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