Gouttes de chocolat et de beurre de cacahuète
Les gouttes de chocolat et de beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1/2 c. sucre semoule, 1/2 c. cassonade emballée, 1/2 (format 8 oz) paquet. fromage à la crème ramolli et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, les sucres et le fromage à la crème.
Incorporer la vanille et l'œuf.
Incorporer la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les chips de beurre de cacahuète.
Déposer la pâte par cuillerée à soupe arrondie à au moins 2 pouces de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris mais encore tendre.
Laisser refroidir 1 minute et retirer de la plaque à biscuits.
Donne environ 2 1/2 douzaines de biscuits.
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