Fudge aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète
Le fudge aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. (paquet de 12 oz) de pépites de chocolat mi-sucré, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré, 1 c. d'extrait de vanille, une pincée de sel et 1 c. chips au beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium.
Dans une casserole à fond épais, à feu doux, faire fondre les pépites de chocolat avec le lait concentré sucré, la vanille et le sel ; bien mélanger.
Retirer du feu.
Ajouter les pépites de beurre d'arachide; remuer juste pour répartir les chips dans tout le mélange.
Répartir uniformément dans le moule préparé.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu'à fermeté. Retirer de la poêle; décoller le papier d'aluminium.
Couper en carrés.
Conserver bien couvert au réfrigérateur.
Donne 3 douzaines de morceaux ou environ 2 livres.
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