Barres copain au chocolat et aux arachides
Les barres chocolatées et cacahuètes Buddy sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre de cacahuète, 6 c. (3/4 bâton) de beurre ramolli, 1 1/4 c. sucre, 3 œufs et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, battre le beurre d'arachide et le beurre jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sucre, les œufs et la vanille.
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Incorporer la farine et le sel.
Incorporer 1 tasse de morceaux de chocolat.
Étaler dans un plat allant au four non graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
Saupoudrer immédiatement le reste des morceaux de chocolat.
Laisser reposer 5 minutes jusqu'à ce que les morceaux deviennent brillants et mous.
Répartir les morceaux uniformément sur le dessus. Refroidissez complètement.
Couper en barres de 1 1/2 pouce.
Donne 48 barres.
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