Caramels au chocolat et aux noix
Les caramels au chocolat et aux noix sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre cristallisé, c. sirop de maïs noir (karo), c. crème, c. du beurre (pas de margarine) et du chocolat pâtissier carré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mettez le sucre, le sirop de maïs, 1 tasse de crème et le beurre ensemble.
Remuer et cuire à ébullition vigoureuse.
Ajoutez progressivement l'autre tasse de crème. Ne laissez pas le mélange arrêter de bouillir pendant que la crème est ajoutée.
Cuire jusqu'à ce que le thermomètre indique 250°, en remuant doucement. Sans thermomètre, cuire jusqu'au stade de boule dure.
Retirer du feu; ajouter le chocolat, les noix et la vanille.
Battre jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
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