Pastel de mousse de chocolate
El pastel de mousse de chocolate es una cena fácil. Elaborado con 6 oz. chispas de chocolate, 1/3 c. Café hirviendo fuerte, 1 cucharada. amaretto o brandy, 1/2 pt. Crema batida y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Pon las chispas de chocolate en la licuadora.
Agrega el café caliente y el licor y una pizca de sal.
Licue hasta que el chocolate se derrita.
Agrega los huevos. Mezcla.
Vierta la mezcla de chocolate en la crema batida.
Licue bien.
Quedará espeso.
Vierta en la base del pastel.
Deje reposar de 3 a 4 horas. Cubra con crema batida o aderezo.
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