Pastel de mousse de chocolate
El pastel de mousse de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 3/4 c. azúcar, 2 oz. chocolate semidulce, 2 huevos y 2 c. Batido fresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados.
Derretir el chocolate. Dejar enfriar. Añadir a la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo 5 minutos después de cada uno.
Incorpora el Cool Whip. Vierta en la base del pastel.
Espolvorea con nueces picadas, si lo deseas.
Cubra con Cool Whip como si fuera merengue. Refrigere 6 horas antes de servir.
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