Schokoladenmousse (Frankreich)
Schokoladenmousse (Frankreich) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eigelb, 4 Eiweiß, 1/2 c. Zucker, 8 Unzen. halbbittere Schokolade und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Eigelb und Zucker schaumig schlagen.
Schokolade, Wasser und Butter zusammen schmelzen und dann zum Eigelb geben.
Eiweiß mit Salz steif schlagen und unter die Schokolade heben.
In Schüsseln verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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