Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

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Schokoladenmousse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 Eiweiß, Prise Salz, 1/8 TL. Weinstein und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und 1/3 Tasse Wasser in einem mittelgroßen Topf vermischen.

Bei mittlerer Hitze langsam zum Kochen bringen.

Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, dabei Eiweiß schlagen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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