Шоколадный мусс
Шоколадный мусс — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 10 минут. Сделано с помощью . уложить полусладкие шоколадные кусочки, . холодная вода, . сахар, яйца отделенные и пт. густые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Сделайте за день заранее!
Выстелите дно формы пружинной формы вощеной бумагой (обведите дно формы на вощеной бумаге; вырежьте и вставьте в дно формы).
Растопите шоколадные кусочки и 6 столовых ложек воды в пароварке.
Добавьте сахар.
Снимите с огня.
Добавьте 6 яичных желтков.
Яичные белки взбейте до устойчивых пиков.
Сложите в шоколадную смесь.
(Делайте в большой миске.)
Взбейте 1 пинту густых сливок, добавив ваниль.
Сложите в шоколадную смесь.
Выровняйте дно и стенки формы божьими пальчиками (осталось пару штук), чтобы получился частокол. Охладить на ночь.
За два часа до подачи взбейте 1/2 пинты густых сливок с 2 столовыми ложками сахара.
Полейте муссом, затем посыпьте шоколадной посыпкой непосредственно перед подачей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий