Gouttes de biscuits au sucre, à la menthe et au chocolat
Les gouttes de biscuits au chocolat, à la menthe et au sucre sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. sel, 1 1/4 c. sucre, divisé et 3/4 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel. annuler.
Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de sucre et d'huile végétale.
Bien mélanger.
Incorporer les œufs et la vanille. Ajouter progressivement le mélange de farine.
Incorporer les morceaux de chocolat aromatisés à la menthe.
Déposer par cuillerées à café arrondies sur des plaques à biscuits non graissées. Façonner en boules; rouler dans le reste du sucre.
Cuire au four 8 à 10 minutes. Donne 5 1/2 douzaines.
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