Galletas de chocolate y menta con cobertura de nieve
Las galletas de chocolate y menta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 1 1/2 c. chispas de chocolate con menta y 6 cucharadas. (3/4 barra) de mantequilla, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un bol, combine la harina, el polvo para hornear y la sal.
Dejar de lado. Sobre agua caliente (no hirviendo), derrita 1 taza de chispas de chocolate con menta, revolviendo hasta que quede suave.
En un bol batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté cremoso.
Agrega los trocitos de menta derretida y la vainilla.
Incorpora los huevos. Incorpora poco a poco la mezcla de harina.
Agregue la 1/2 taza de trocitos de menta restantes.
Envuelva la masa en film transparente.
Congele hasta que esté firme.
🍷 Maridajes Perfectos
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