Biscuits meringués au chocolat et à la menthe
Les biscuits meringués au chocolat et à la menthe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1/2 c. crème de tartre, pincée de sel, 3/4 c. de sucre et 4 gouttes de colorant alimentaire vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Graisser (ou vaporiser d'enduit à cuisson) 2 plaques à biscuits.
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez progressivement le sucre, 2 cuillères à soupe à la fois, et battez jusqu'à formation de pics mous.
Incorporer le colorant alimentaire et l'extrait de menthe.
Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
🍷 Accords Parfaits
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