Postre De Chocolate Y Menta
El postre de chocolate y menta es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 c. azúcar, 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 4 huevos y 1 1/2 c. jarabe de hershey (lata de 16 oz), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde rectangular de 13 x 9 x 2 pulgadas. En un tazón grande para batidora, combine la harina, el azúcar, la mantequilla, los huevos y el almíbar; batir hasta que quede suave.
Vierta en el molde preparado; hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarla ligeramente.
Deje enfriar completamente en la sartén.
Unte el centro de crema de menta sobre el pastel; tapar y enfriar.
Vierta la cobertura de chocolate sobre el postre frío.
Cubrir; enfríe al menos 1 hora antes de servir.
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