Brownies au chocolat et à la menthe
Les brownies au chocolat et à la menthe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 carrés (1 oz) de chocolat non sucré, 1/2 c. beurre, 2 œufs, 1 c. sucre et 1/2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le chocolat et le beurre; cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu, en remuant constamment.
Laissez reposer 10 minutes.
Dans un bol, battre les œufs au batteur électrique.
Ajouter progressivement le sucre et bien battre.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter le mélange de chocolat et le mélange de farine aux œufs et au sucre.
Incorporer les pacanes hachées et la vanille.
Verser dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le pic en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes.
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