Pastel De Merengue De Chocolate
El pastel de chocolate y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. harina, 2 cuadritos de chocolate, 3 cucharadas. mantequilla y 1 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En baño maría mezcle el azúcar y la harina.
Agrega el chocolate y la mantequilla.
Combine la leche y el huevo para mezclar.
Revuelva constantemente.
Cuando la mezcla espese, retirar del fuego.
Agrega la vainilla y revuelve bien. Coloque el relleno en la base de pastel horneada y enfriada.
Cubrir con merengue y hornear a 400° aproximadamente 5 minutos.
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