Beijos De Merengue De Chocolate (Biscoitos)
Beijos de Merengue de Chocolate (Biscoitos) é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. claras de ovo, 1 1/4 xícara. açúcar, 1 saco (6 onças) de gotas de chocolate, 1/2 colher de chá. baunilha e uma pitada de sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos, acrescente aos poucos todo o açúcar e uma pitada de sal.
Bata até ficar bem firme e brilhante.
Junte a baunilha e as batatas fritas.
Coloque colheres de chá cheias, com 5 cm de distância entre elas, em papel de embrulho não untado na assadeira.
Asse a 325° por 20 minutos, até dourar delicadamente.
Esfriar ligeiramente.
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