Schokoladen-Mayonnaise-Kuchen
Schokoladen-Mayonnaise-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. ungesiebtes Mehl, 1 1/2 c. Zucker, 1/3 c. Kakao, 2 1/4 TL. Backpulver und 1 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel sieben.
Mayonnaise einrühren.
Nach und nach Wasser und Vanille einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In zwei gefettete und bemehlte runde 9-Zoll-Pfannen füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang backen oder bis die Kuchentests abgeschlossen sind. Abkühlen lassen und aus den Pfannen nehmen. Eis mit Schokoladenglasur.
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