Pastel de chocolate y mayonesa
El pastel de chocolate y mayo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 mezcla para pastel de chocolate, 2 huevos grandes, 1/2 c. mantequilla, 1/4 c. mayonesa y 1 1/4 c. café (el instantáneo funciona bien), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde de 13 x 9 pulgadas.
Cubra el fondo del molde con papel encerado.
Derrita la mantequilla y las chispas de chocolate; dejar de lado. En un tazón o procesador de alimentos, vierta los ingredientes restantes.
Ahora, agrega la mezcla de chocolate.
Mezcle a velocidad alta hasta que la masa esté suave.
Vierta en el molde preparado y hornee por 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
Deje enfriar hasta que se pueda tocar la sartén antes de retirarla.
Escarcha con glaseado beige satinado.
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