Crème De Guimauve Au Chocolat
La crème de guimauve au chocolat est un dîner moyennement facile. Composée de 1/2 tasse de sucre, 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 1 cuillère à soupe, 2 1/4 tasse de lait, 1 carré de chocolat non sucré et 11 à 16 grosses guimauves coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez soigneusement le sucre, la gélatine, le lait et le chocolat dans une casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.
Placer la casserole dans l'eau froide et laisser refroidir jusqu'à ce que le mélange s'accumule légèrement lorsqu'il tombe de la cuillère.
Incorporer les guimauves et les noix. Incorporer les blancs d'œufs et la crème fouettée.
Mettre au frais 4h. 8 portions.
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